Пищевая аллергия у ребенка диагностика, симптомы, профилактика

Пищевая аллергия у детей становятся все более распространенным заболеванием, которое может осложнить жизнь всей семьи. Поэтому о профилактике аллергии мы должны подумать прежде, чем родится ребенок.

Дети аллергия
Разного рода аллергии становятся все более распространенным заболеванием в последнее время. Считается, что это заболевание связано с развитием цивилизации — увеличением загрязнения окружающей среды или потреблением продуктов с высокой степенью переработки. Парадоксально, но причиной проблемы может быть и более высокий уровень гигиены, что означает меньший контакт с патогенными агентами, контролируемыми иммунной системой.

Профилактика пищевой аллергии у ребенка

О профилактике аллергии родители должны подумать еще до того, как родится ребенок. Очень важно, чтобы диета будущей матери была разнообразной и богатой питательными веществами. Однако стоит помнить о том, что нет необходимости устранять из меню все аллергены — это вовсе не снижает риск возникновения аллергии у ребенка, а только излишне ухудшает рацион матери.

Когда родится ребенок, лучшей пищей для него будет молоко матери. ВОЗ рекомендует грудное вскармливание в течение 6 месяцев жизни ребенка. Позже, между 17-й и 26-й неделями жизни, мы начинаем продуманное и запланированное расширение его рациона. Не стоит “на всякий случай” устранять аллергенные продукты или задерживать их введение, поскольку риск развития аллергии от этого не уменьшится.
К сожалению, никакие меры предосторожности не дадут нам гарантии, что аллергия не появится.

Тревожные реакции, наблюдаемые при употреблении некоторых продуктов, встречающихся в пище кормящей матери или введенные в рацион ребенка всегда вызывают опасение перед пищевой аллергией. Распространенность аллергических заболеваний дает родителям понимание, насколько бывают разнообразные и в то же время тяжелые симптомы аллергии.

К сожалению, аллергия отражается как на здоровье ребенка, так и на его благополучии. Необходимость устранения некоторых ингредиентов из рациона является огромной жертвой для малыша — это затрудняет его функционирование в группе сверстников и сильно усложняет повседневную жизнь всей семьи. Помните, что не все побочные реакции на пищу являются аллергией

Непереносимость пищи связана не с реакцией иммунной системы, а с отсутствием, например, пищеварительного фермента и невозможностью усвоения определенного пищевого ингредиента (например, лактозы). Любая пищевая аллергия является патологической реакцией иммунной системы на белок. Это может быть белок как растительный, так и животный.

Пищевые аллергические реакции различают как IgE — зависимые (когда организм начинает продуцировать антитела — иммуноглобулин E, направленный против различных аллергенов) и IgE — независимые (в которых отсутствует продуцирование иммуноглобулинов).

Зависимые аллергии способны обнаружить тесты, проводимые с кровью. Следует также помнить, что повышенный уровень IgE может указывать не только на аллергию, но и на другие заболевания, например паразитические.
пищевые аллергены таблица

Когда проявляется аллергия?

Пищевая аллергия чаще всего встречается у детей грудного и раннего возраста. Также может возникнуть в любом возрасте у людей, которые ранее переносили определенный пищевой ингредиент. Согласно опубликованному специалистами документу «Российское общество врачей по вопросам пищевой аллергии у детей и подростков», в настоящее время от аллергий страдает 6-8% детей и 3-4% молодых людей.

Среди взрослых — 1-3% населения. В случае диагноза, поставленного у самых маленьких пациентов утешением являются статистические данные, говорящие о том, что около 85% детей с выраженной в младенчестве пищевой аллергией вырастают из нее в первые годы жизни.

К сожалению, пищевая аллергия у ребенка также может быть первым сигналом склонности его организма к другим аллергическим заболеваниям. Некоторые дети, имеют так называемый аллергический марш — то есть изменение курса аллергических заболеваний по мере его роста: воспалительный процесс переносится в другие места и органы, а также увеличивается количество сенсибилизирующих аллергенов.

Читайте так-же:  Полезные продукты для детей

Самая опасная реакция на пищевой аллерген — угрожающий жизни анафилактический шок.

Как заподозрить аллергию?

Из-за незрелости пищеварительной и иммунной систем на риск возникновения аллергии больше всего подвержены самые маленькие дети. Очень важно учитывать генетический фактор. Восприимчивость к аллергии является наследственной, поэтому опасения родителей относительно аллергии могут быть полностью оправданы.

Почему возникает пищевая аллергия? — Доктор Комаровский

Вероятность возникновения аллергии у ребенка, в случае если аллергию имеют оба родителя, составляет 40-60%, но если у мамы и папы одинаковый тип аллергической реакции — риск увеличивается до 50-80%.

Чтобы оценить риск развития аллергии у ребенка, когда от нее страдают ближайшие члены семьи, можно использовать «калькуляторы аллергии», доступный в Интернете.

Симптомы пищевой аллергии могут появиться еще до того, как мы начнем расширять рацион малыша, поскольку аллергены, присутствующие в рационе матери, могут переходить в молоко.

Симптомы пищевой аллергии у ребенка

Иногда аллергическая реакция на пищу проявляется моментально — сразу после употребления определенных продуктов, ощущается, например, покалывание во рту, отек горла или рвота.

Часто пищевая аллергия вызывает симптомы за пределами пищеварительной системы. Они могут воздействовать на все тело (часто на кожу и дыхательные пути), поэтому выявить связь между употреблением определенного ингредиента и появлением неприятных симптомов может оказаться трудной задачей.

Наиболее распространенными симптомами являются желтые пятна, крапивница и папулы, видимые на щеках, локтях и коленях. Кожа в этих местах очень сухая, ребенок может чувствовать сильный дискомфорт, плакать и чесать пораженные участки кожи.

Симптомами пищевой аллергии также могут быть колики, рвота, диарея с большим количеством слизи или запоры. Иногда признаком пищевой аллергии являются респираторные симптомы: водянистый насморк и хронический кашель.

Какие ингредиенты пищи чаще всего сенсибилизируют детей? Белок коровьего молока, яичный белок и пшеница.

Посещение аллерголога: как проходит диагностика?

Врач начинает диагноз со сбора точного анамнеза. Ему необходимо подробно рассказать о всех тревожных симптомах и о рационе ребенка. Аллерголог спросит о случаях аллергии в семье маленького пациента. Также он может назначить анализы крови. Основным действием лечения пищевой аллергии у детей будет введение специальной диеты, что означает полное удаление подозрительной пищи в течение 2-4 недель и наблюдение за реакцией организма ребенка.

алергия на молоко

После этого врач порекомендует так называемую провокацию — в меню вводится аллергенный ингредиент и проверяется, появляются ли у ребенка аномальные симптомы. Если после удаления аллергена наступает улучшение, а после его введения симптомы возвращаются, мы можем говорить о пищевой аллергии.

Когда подтверждается подозрение на аллергию, остается придерживаться рекомендаций врача, который решает временно исключить конкретный продукт питания. Затем он проинструктирует родителей о том, как составить диету при пищевой аллергии, чтобы она по-прежнему обеспечивала правильную питательную ценность.

Поддержание режима диеты может быть сложным для некоторых аллергенов и требует высокой бдительности (и тщательного прочтения этикеток на пищевых продуктах), чтобы избежать их употребления даже в небольших количеств.

После шести месяцев применения диеты под наблюдением врача проверяется, не исчезли ли аллергические симптомы, появившиеся раньше, после приема определенной пищи, и не «вырос» ли ребенок из аллергии.

Оцените статью :
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Top